【店名】味噌らーめん棗【場所】越谷市蒲生■ お店の雰囲気　音楽が流れている店内は広めで席間隔にも余裕があり、一人でも落ち着いて食べやすい雰囲気訪問時は店員2名体制だったが、提供スピードはかなり早めだった。■ 注文したメニュー特製濃厚味噌サー...

【店名】まめぞう越谷レイクタウン店【場所】越谷市大成町■ お店の雰囲気店内はかなり広く、ガテン系やファミリー層も多く普段使いしやすい雰囲気店員の接客も柔らかく荷物入れを用意してくれるなど配慮も感じたさすが地域社会に応援してもらえる飲食店だ。...

【店名】煮干乱舞【場所】春日部市■ お店の雰囲気店内はカウンター席のみで、全体的に落ち着いた雰囲気■ 注文したメニュー極上かけソバ醤油（１５００円）　和えソバ（塩）（５００円）　シンプルな構成【麺】細ストレートコシ強め【スープ】煮干しの旨み...

【店名】香楽園【場所】東越谷■ お店の雰囲気店内はカウンターとテーブルが少しある、コンパクトな昭和スタイルの雰囲気テレビを見ながら、おばちゃんの調理を待つ時間は気取らない実家のような安心感富士製麺株のカゴを持ったおじさんが丁度、麺の配達に来...

【店名】めいげんそ【場所】南越谷駅より徒歩約１分■ お店の雰囲気店内は広く薄暗く落ち着いた雰囲気店員は3名体制で活気があり一人でも入りやすい全席カウンター席だが窮屈さは少ない■ 注文したメニュー塩つけ麺　大盛り　（１０００円）シンプルなもの...

【店名】福ヤ　南越谷店【場所】南越谷駅から徒歩約２分■ お店の雰囲気コンパクトな店内は、九州の屋台文化をどこか感じさせる雰囲気。カウンター席中心で回転も早く、一人でも入りやすい。■ 注文したメニュー豚骨久留米ラーメン（８８０円）　替玉（１６...

【店名】ラーメンショップ椿松伏店【場所】松伏■ お店の雰囲気店内はカウンター中心のシンプルな作りラジオが流れる昔ながらのラーメンショップらしい雰囲気で一人でも入りやすい訪問時は比較的空いていたこともあり、海外系スタッフの方がスムーズに調理・...

【店名】麺や豊【場所】春日部駅東口より徒歩約３分■ お店の雰囲気カウンター席７席程テーブル卓２のコンパクトな店内カウンター席の隣との間隔はゆとりがあり、一人でも落ち着いて食事ができる空間店主はラーメンソムリエの資格を持っているとのことで一杯...

【店名】平九郎R　東大沢店【場所】越谷市東大沢■　豚骨の店で中華そばを選んだその結果は、少し意外だった。■ お店の雰囲気開店直後から続々と席が埋まり、帰る頃には入り口で数人並ぶほどの賑わい常連客からファミリーまで幅広く地域に愛されている印象...

【店名】ラーメン二郎越谷店【場所】越谷駅徒歩約４分■ お店の雰囲気店員2名で、店内は静かな独特な雰囲気だが、越谷店は比較的入りやすく感じるカウンター席14ほどで隣との席の間隔はやや狭め約７杯ずつ提供されるロット制のため、回転は思いのほか早い...