【店名】味噌らーめん棗
【場所】越谷市蒲生
■ お店の雰囲気 音楽が流れている
店内は広めで席間隔にも余裕があり、一人でも落ち着いて食べやすい雰囲気
訪問時は店員2名体制だったが、提供スピードはかなり早めだった。
■ 注文したメニュー
特製濃厚味噌サービスセットA （１３００円）
ミニチャーシュー丼のクオリティが高い
北海道系の黄色い縮れ麺
スープは熱々
チャーシューの油もしつこくなく柔らかくて美味しい
チャーシュー麺も食べてみたい
タレは甘めの味付け
【麺】
食感はもちもちで、濃厚味噌スープとの絡みもいい
麺自体の存在感もある
【スープ】
濃厚ながら塩味はまろやかコクをしっかり感じる
【チャーシュー】
食感は柔らかくしっとり。油は重すぎず濃厚味噌スープによく馴染む
🧅 ネギ指数 ★★★★★
🍜 スープ完飲指数 ★★★★★ 思わず完飲 🔥 中毒性指数 ★★★★☆ 定期的に食べたい
■ 価格・コスパ
具材の種類、麺の量、ミニチャーシュー丼の完成度も高く大満足
■ 提供スピード
注文から提供までの時間 約４分
■ 良かった点
・タッチパネルでも注文できる
・駅からは離れているが駐車場がある
・サービスランチメニューが充実している
カウンター席にはコンセントがある
■ 気になった点
・おすすめは極濃厚味噌らーめんみたいだがコスパは高め
■ こんな人におすすめ
・味噌らーめん好き
■ 総合評価（★5段階）
★★★★☆
塩分測定目安約１.０％
※訪問時点の情報です。メニューや定休日などは変更になる場合があります。
ラーメンばんだい越谷大沢店 ｜ くるまや系ニンニク味噌ラーメン８５８円
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