【店名】との丸家 越谷店
【場所】新越谷
■ お店の雰囲気
王道家系らしい勢いのある空気感で、店内には活気がある。広めの店内と多めの席数で、ファミリー層から一人客まで入りやすそうな印象。
■ 注文したメニュー
見た目は少しワイルドな印象
こってりスープにチャーシューが存在感を出しています。
茶碗は小さいが深みがあるので意外と量がある
■ 味の印象
こってりしたスープで白米が進む味でした。
【麺】
麺は中太ストレート。量はやや少なめだが、濃厚系スープとの絡みが良く、バランスの良い仕上がり。
【スープ】
豚骨醤油系で濃さはやや濃いめ。脂は少し多めで、塩味もやや強め。パンチがあり、白米が進む中毒性系スープ。
【チャーシュー】
肉感しっかりで味の主張も強め。大判で主役級の存在感があるインパクト型チャーシュー。
🧅 ネギ指数（★★★☆☆）🍜 スープ完飲指数 ★★★★☆ ほぼ完飲 🔥 中毒性指数 ★★☆☆☆ たまに食べたい
【一言まとめ】
チャーシューが主役級の家系ラーメン
■ 価格・コスパ
ライス無料の家系が多いのでコスパは控えめな印象
■ 提供スピード
注文から提供までの時間：約５分
■ 良かった点
・チャーシューのクオリティが高い・海苔が５枚で満足感あり・ライスのトッピングが多彩
■ 気になった点
・こてこてラーメンは家系で定番のほうれん草がない ・店内の通い箱に王道家と書いてあった ・駐車場が広い３０台ぐらい停められるようです
■ こんな人におすすめ
・一人で入りたい人 ・家系が好きな人 ・１０：３０開店なので早くラーメンが食べたい人
■ 総合評価
★★★☆☆
塩分測定目安約１.６％
※訪問時点の情報です。メニューや定休日などは変更になる場合があります。
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