つけ麺が人気の店で大盛り無料を見て普通のラーメンを頼んでしまった。
【店名】麺座でん
■ 注文したメニュー
らーめん大盛り(930円)
【場所】南越谷駅から徒歩約4分

■ お店の雰囲気
南国風の内装にレゲエが流れてる、やや異色のラーメン店。濃厚系とは裏腹に、
空気感はどこかリラックス。カウンター中心で一人でも入りやすい。
開店直後に行ったがすぐにカウンター席は満席になった。
店員は4人 カウンター席の隣との間隔は普通でした。
席の種類(カウンター9席、テーブル多数)


■ 注文したメニュー

ラーメンは大盛りが無料です



■ 味の印象
最近ほうれん草系のラーメンが続いていたせいか、小松菜のシャキッとした食感が
新鮮に感じられた。濃厚スープの中でもしっかり存在感がある。
■ 麺
【麺の量】
☑普通
【太さ】
☑ 中細麺
【形状】
☑ ストレート
【食感】
☑ 普通
☑ もちもち
☑ つるつる
【スープとの相性】
☑ 絡みがいい
☑ 濃厚系と合う
■ スープ
【味の系統】
☑ 豚骨
☑ 魚介
☑ 煮干し
【濃さ】
☑ やや濃い
☑ 濃厚
【脂の量】
☑ ほとんどなし
【塩味(体感)】
☑ やや強め
【特徴】
☑ コクがある
☑ 後味すっきり
【一言まとめ】
ラーメンでも悪くない
■ 価格・コスパ
大盛り無料は嬉しいポイント。具材面はやや控えめ全体としては
標準的な価格帯
■ 提供スピード
注文から提供までの時間:約10分
■ 良かった点
・子供用の椅子が用意されていてお子様連れでも安心
・紙のエプロンが用意されていてサラリーマンも安心
■ 気になった点
・ゆずの風味は好みが分かれそうだ。
・チャーシューはもう少し厚みがあると満足度が上がりそう。
■ こんな人におすすめ
・つけ麺が好きな人
・魚介豚骨系が好きな人
・レゲエが好きな人
■ 総合評価(★5段階)
味の満足度:★★★☆☆
熱さ持続度:★★★★☆
コスパ:★★★☆☆
リピート度:★★★★☆
一人利用:★★★★★
【総合探検評価】
★★★☆☆
塩分測定目安1.4%
※訪問時点の情報です。メニューや定休日などは変更になる場合があります。


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