越谷の中心部から少し離れた場所。それでも日曜11時の開店直後から店内は活気に包まれていた。
【店名】珍来 越谷店
■ 注文したメニュー
半チャーハン&ラーメン(1100円)
【場所】越谷市増林

■ お店の雰囲気
一人でも入りやすい活気のある店内
席の種類(カウンター約10席 他テーブル席 座敷あり)
店内はとても広い11時開店直後に行ったがすでに店内に10人以上お客さんがいた
店員さんも厨房、ホール合わせて8人ぐらいいた



■ 注文したメニュー

麺の種類は選べるみたいです 何も言わないと中太麺みたいです

チャーハンはしっとり系で薄味です

小口切り白ネギ
■ 味の印象
・やや厚みのある小口切りネギで、シャキッとした食感がアクセント
【麺】
■麺の量
☑普通
■ 太さ
☑ 中太麺
■形状
☑ ちぢれ麺
■食感
☑ やわらかめ
☑ もちもち
■スープとの相性
☑ 絡みがいい
☑ 主張しすぎない
【スープ】
■味の系統
☑ 醤油
■濃さ
☑ やや濃い
■脂の量
☑少し多い
■塩味(体感)
☑ やや強め
■辛さ
☑ほぼ無し
■特徴
☑ コクがある
【チャーシュー】
■ 食感
☑ ホロ崩れ系
☑ やや硬め
■ 味の主張
☑ やや濃いめ
■ ボリューム感
☑ 控えめ
【一言まとめ】
・派手さはないが、安心して食べられる王道醤油ラーメン
■ 価格・コスパ
半チャーハンは実質”普通盛り級” セットとしての満足度は高め
■ 提供スピード
注文から提供までの時間:約12分
■ 良かった点
・らーめん以外にも定食など沢山メニューがある
・店を出る時店員みんながありがとうございましたと声をかけてくれた気持ちのいい接客マナーだった
■ 気になった点
・チャーハンの味は薄味だが濃いめのラーメンとのバランスは良い
・隣のお客さんは(にんにく辛子)をチャーハンにつけて食べていた
・駐車場はお昼時満車になりやすい
・支払いは現金のみ

■ こんな人におすすめ
・一人で入りたい人
・中華料理が好きな人
■ 総合評価(★5段階)
味の満足度:★★★☆☆
熱さ持続度:★★★★★
コスパ:★★★☆☆
リピート度:★★★★☆
一人利用:★★★★★
【総合探検評価】
★★★☆☆

他にも食べてみたいメニューが沢山あり一度に評価するのは難しい
塩分測定目安1.7%
※訪問時点の情報です。メニューや定休日などは変更になる場合があります。


コメント