麺屋いちょう　｜　特製白醤油らぁめん１３８０円

【店名】麺屋いちょう

【場所】八潮市伊草

■ お店の雰囲気　

店内はややコンパクトで、カウンター席とテーブル１卓。

テレビがついていて、店員さんが親切で一人でも入りやすい雰囲気。

自家製麺を使用しているのも特徴です。

■ 注文したメニュー

白醤油らぁめん（１３８０円）＋無料ハーフ味玉トッピング　和え玉ハーフ（１５０円）

具材が豊富

存在感のあるスープ

食べ応えのある自家製麺

チャーシューというか肉料理

和え玉はそのまま食べても美味しい混ぜると少し塩分高め

【麺】

・麺の量　普通　

・太さ　中細麺ストレート　

・スープとの相性　存在感がある

【スープ】

・味の系統　醤油　豚骨　鶏ガラ　魚介

・濃さやや濃い（脂の量少し多い）

・一口飲んだ瞬間ただものではない別格スープ

【チャーシュー】

・食感　肉感しっかり

・味の主張主役級　単体完成型

🧅 ネギ指数　★★★☆☆　🍜 スープ完飲指数　★★★★★　思わず完飲

🔥 中毒性指数　★★★★☆　普通にまた来たい

■ 価格・コスパ　

大変満足

■ 提供スピード　

注文から提供までの時間　約８分

■ 良かった点

・全体のクオリティが極めて高い

・接客が良かった

■ 気になった点　

・特製にすると具材が豪華すぎオーバースペックに感じられるような満足感

■ こんな人におすすめ

・純粋に麺とスープを楽しみたい方は特製ランクにしなくても十分満足できるはず

■ 総合評価（★5段階）

★★★★☆

【まとめ】他にもメニューがたくさんありなかなか一度の訪問では評価はできないが初見ではかなりのハイパフォーマンスのお店だった。らぁめんはただのらーめんではなかった。

塩分測定目安約１.０％

※訪問時点の情報です。メニューや定休日などは変更になる場合があります。

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