マイルドでも満足感のあるネギラーメン
【店名】山岡家越谷レイクタウン店
【場所】越谷レイクタウン店駅から徒歩約１７分
■ お店の雰囲気
一人でも入りやすい雰囲気
席の種類（カウンター約9席／テーブル多数）：
店内は結構広い・静かさ：店員７人 カウンター隣の席との間隔は多少狭い
タイミングよくカウンター席には2名のお客さんしかいなかったが自分が入った後にすぐに満席になった。
■ 注文したメニュー
・おすすめネギラーメン（840円）チャーハン（370円）
海苔に厚みがある
チャーハンはパラパラ系紅しょうががよく合う
今回は全部普通で頼みました。
■ 味・ボリューム
味の印象
豚骨のコクはしっかりあるが、クセは強すぎず比較的マイルド。
脂も重たすぎず、最後まで飲みやすいスープ。
量（普通）
一般的なラーメン店と同程度。チャーハンを付けると満足感あり。
■ 麺
【太さ】
☑ 中太麺
【形状】
☑ ちぢれ麺
【食感】
☑ 普通
☑ ややコシが強い
【スープとの相性】
☑ 絡みがいい
☑ 濃厚系と合う
■ スープ
【味の系統】
☑豚骨醤油
【濃さ】
☑普通
【脂の量】
☑ 少し多め
【塩味（体感）】
☑ 控えめ
【特徴】
☑ コクがある
☑ 後味すっきり
☑ 中毒性あり
【一言まとめ】
あぶらはやや多めに感じるがしつこさはなく、あぶらの膜で最後までスープは熱々。
■ 価格・コスパ
ネギラーメン８４０円は、味・ボリュームともに満足できる価格設定。チャーハンを付けても
１２００円台で収まり、コスパは良好。
■ 提供スピード
注文から提供までの時間：約7分
■ 良かった点
・トッピングや味、麺の硬さなどが選べてカスタマイズの幅が広くリピートしたくなる仕組みが整っている。
・店員の人が女性中心で優しい感じ
・ネギの千切りの細さはラーメンショップなどに比べやや太いが柔らかく食べやすい
・駐車場は結構広いです。
■ 気になった点
・越谷レイクタウンが近いため休日や祭日は時間帯によっては混雑しそう
・一人でも利用しやすく、実際にお一人様が多い印象。
・チャーシューが食べてみたかった。
■ こんな人におすすめ
・一人で入りたい人
・熱いラーメンが好きな人
■ 総合評価（★5段階）
味の満足度：★★★★☆
熱さ持続度：★★★★★
コスパ：★★★★☆
リピート度：★★★★☆
一人利用：★★★★★
[総合探検評価]
★★★★☆
塩分測定目安０.９％
※訪問時点の情報です。メニューや定休日などは変更になる場合があります。
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